GUERRIERO del MARE 2019  – Guerrieri
“Mare Nostrum”, il nome dato dagli antichi Romani al Mar Mediterraneo, al nostro Mare.
Il GUERRIERO del MARE  – Guerrieri è un vino che viene prodotto solo nelle migliori annate selezionando le uve dal vigneto più vecchio dell’azienda.
L’Azienda Agraria Guerrieri utilizza le uve provenienti dai vigneti rigorosamente coltivati secondo rigide regole per la riduzione dell’impatto ambientale (concimazioni azotate vegetali, diserbo meccanico sotto fila…), esclusivamente seguiti con passione e professionalità.

Vitigno: Bianchello selezione aziendale
Produzione e Vendemmia: solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio dell’azienda. Diradamento dei grappoli in funzione dell’uniforme completamento della loro maturazione. Vendemmia tardiva. Parziale fermentazione in legno.
Affinamento: in botti di rovere per oltre un anno.

Abbinamenti e Servizio
Accompagna elegantemente pesci elaborati, carni bianche, formaggi stagionati, si esalta sul tartufo.
Temperatura di servizio 14-16°

Bottiglia: 0,750 lt