Vino Cotto di Sottobosco Il Lorese
Bevanda aromatizzata a base di Vino Cotto e Frutti di Bosco.
Un prodotto ottenuto da fermentazione di frutti di bosco con zucchero, secondo antiche ricette e successivamente fatto maturare in acciaio insieme al Vino Cotto invecchiato almeno 6-8 anni per circa 12 mesi.
Il Vino Cotto di Sottobosco Il Lorese è un prodotto tipico del Maceratese e dell’Ascolano, che trova nelle campagne di Loro Piceno (MC) il suo massimo riconoscimento. Ottenuto facendo bollire il mosto in caldaie di rame a fuoco lento e fatto riposare almeno 6-8 anni in botti di legno di oltre 40 anni.

Ingredienti: Vino Cotto, more mirtilli, ribes, lamponi, fragole, zucchero.

Abbinamenti: vino da meditazione che si accosta molto bene a dolci e in particolare a tutta la pasticceria secca.
Servire a temperatura ambiente. Eventuali residui sul fondo della bottiglia confermano la genuinità e l’artigianalità del prodotto.

12% vol.
Bottiglia da 375 ml