Composta di Visciola – Ambrosia

Il sapore è rotondo e avvolgente con note lievemente aspre e un retrogusto leggermente amarognolo, tipico del frutto. Rinfrescato da un tocco di limone. Ottima su pane tostato, dolci, nella preparazione di dessert, in abbinamento a formaggi morbidi o nell’abbinamento con carni selvatiche.

Ingredienti: Visciola (70%), zucchero di canna, limone.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr
Valore energetico: 212,7 Kcal/ 889,8 Kj
Grassi: 0,3 g di cui acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati: 53,4 g di cui zuccheri 49,2 g
Fibre: 1,7 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,1 g

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Ambrosia

Ambrosia nasce nel 2016 dalla voglia di veder trasformati i prodotti agricoli che con tanto impegno e passione venivano coltivati nell’azienda agricola di famiglia, ma che dovevano essere venduti in brevissimo tempo a causa del loro rapido deperimento, Una problematica questa, comune a tanti agricoltori.
La ampia conoscenza delle aziende agricole del territorio marchigiano gli permette di trasformare materie prime agricole di assoluto valore e a KM 0. Il consumatore sa che quando acquista un prodotto “Ambrosia” mette sulla propria tavola un pezzo di Marche.