Incrocio Bruni 54 IGT Terra Argillosa
Rarissimo vitigno nato dall’incrocio per impollinazione fra Verdicchio di Jesi e Sauvignon. Vendemmiato a mano nella seconda metà di agosto, fermenta spontaneamente in acciaio senza il controllo della temperatura e trascorre 4 mesi sulle fecce fini.
Dopo una leggera filtrazione va in bottiglia dove trascorre almeno 3 mesi prima di essere venduto. Fresco, intenso, complesso e sempre sorprendente.

Abbinamenti
Un vino che può accompagnare tutti i pasti d’estate, dall’aperitivo alla pasta con sughi leggeri alle carni in bianco.

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Terra Argillosa
Terra Argillosa sorge a Offida in una piccola valle fra dolci colline sui colli del Piceno, in provincia di Ascoli, nel sud delle Marche. Qui la viticoltura è di casa fin dai tempi dei Romani. Ancora oggi Offida è un terroir d’eccellenza e da il nome all’unica DOCG del sud delle Marche.
Poco più di dieci anni, Raffaele e Sara, compagni di lavoro e di vita, hanno preso le redini della cantina per dare nuova vita all’azienda, alla riscoperta del vero valore del lavoro e del tempo.
Un cambio di nome, ma non di rotta: il tema del biologico, del rispetto della natura e della miglior espressione del territorio sono elementi fondanti del nostro modo di fare vino.
Terra Argillosa ha le sue radici nella mezzadria, nelle piccole comunità contadine di inizio Novecento, nelle economie tradizionali marchigiane. Un progetto in continua evoluzione: vogliono fare un buon vino ma anche ricreare un tessuto sociale stretto e intenso, vicino alla terra, alle sue tradizioni e a un vivere più sereno.