Marche Rosso DOCG Riserva Conero “RIGO 23” – Fioretti Brera
Rubino intenso con riflessi violacei. Al naso piccoli frutti di bosco, viola con  finale speziato. Al palato grande equilibrio, eleganza  e freschezza, bilanciato da un tannino fitto e nobile.

Scheda tecnica

VITIGNO: Montepulciano
COLTIVAZIONE: biologica certificata
TERRENO: limoso-argilloso, molto calcareo
ANNO D’IMPIANTO: 2008
RESA PER ETTARO: 50 q.li
ALTITUDINE ED ESPOSIZIONE: 70 metri, a Sud
SISTEMA D’IMPIANTO: alberello
DENSITA’ : 10.000 piante per ettaro
VENDEMMIA: uve selezionate e raccolte a mano
VINIFICAZIONE: in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata di 28°
MATURAZIONE: 14 mesi in piccole botti di rovere francese di primo e secondo passaggio
AFFINAMENTO: 10 mesi in bottiglia
GRADAZIONE: 14,5°
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

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Fioretti Brera

Il naso di Giovanni, la fantasia di Paolo, la concretezza di Manuela, le mani di Duilio e Aziz e il cuore di Silvana: questi sono gli elementi peculiari della cantina che trasformano le uve, dall’amato Montepulciano proveniente dalla più fitta vigna della doc Conero, all’esperimento garofanata passando per il trebbiano e la malvasia, nei vini che tanto ci hanno entusiasmato.